為全面推動肅南縣文旅服務(wù)行業(yè)提檔升級,近日,肅南縣白銀鄉(xiāng)舉辦了旅游從業(yè)人員培訓(xùn),全鄉(xiāng)民宿、農(nóng)家樂等20余名從業(yè)人員參加。
“中式餐飲的擺臺好壞會直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌,大家要用心,左手端圓形托盤?!贝舜闻嘤?xùn)邀請到了河西學(xué)院酒店管理的專業(yè)教師,就服務(wù)、餐飲及住宿服務(wù)等多個維度進行重點講解,學(xué)員們認(rèn)真聽課,并進行實訓(xùn)。
“通過本次培訓(xùn),我學(xué)習(xí)到了在酒店民宿經(jīng)營管理、接待服務(wù)等方面的相關(guān)知識,也認(rèn)識到了自己在民宿經(jīng)營中的不足。在今后的經(jīng)營管理中我將充分運用本次學(xué)習(xí)到的知識與技能,努力提升服務(wù)質(zhì)量?!卑足y鄉(xiāng)個體經(jīng)營戶童建兵說道。
據(jù)悉,本次培訓(xùn)采取理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合的方式進行,培訓(xùn)教師以其深厚的行業(yè)經(jīng)驗與獨到的培訓(xùn)技巧,有效提升了參訓(xùn)學(xué)員的服務(wù)技能。通過培訓(xùn),學(xué)員們不僅增進了對肅南餐飲的深度認(rèn)知,更掌握了在旅游服務(wù)中如何注重細節(jié)打磨與個性化服務(wù)。